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D’excellentes asperges au goût pimenté de chorizo et de paprika !

D’excellentes asperges au goût pimenté de chorizo et de paprika !
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C’est une bonne recette pour cuisiner des asperges de manière inédite avec des condiments pimentés. Une recette proposée par Simplissime.

Ingrédients :

  • 20 asperges vertes
  • 10 tranches de chorizo (tranches fines)
  • 10 cl de crème liquide
  • 1 cuillère à soupe de paprika

Les étapes :

1. Équeuter les asperges.

2. Rouler le chorizo autour des asperges.

3. Mettre les asperges sur du papier sulfurisé. Enfourner à 180 °C pendant 10 minutes.

4. Saupoudrer le paprika sur la crème liquide.

5. Fouetter la crème pour obtenir une chantilly.

6. Dresser ! C’est terminé : bon appétit !

Vidéo intégrale de la recette :