Envie d’un petit-déjeuner salé qui change des tartines de confiture ? Cette recette ultra simple à base de pain de mie, bacon, œufs et oignons frais est idéale pour commencer la journée avec une touche de gourmandise. Facile à préparer, rapide et savoureuse, elle plaira autant aux amateurs de brunch copieux qu’aux adeptes de recettes express à base d’ingrédients du placard. Préparez vos emporte-pièces : on passe en cuisine !
Ingrédients :
- 2 tranches de pain de mie
- Quelques tranches de bacon
- 2 oeufs
- Quelques morceaux d’oignon frais coupés finement
- Poivre
Etapes :
- Faites toster vos tranches de pain
- A l’aide d’un emporte-pièce, découper un rond au milieu de vos tranches de pain
- Mettez ces mêmes emporte-pièces dans une poêle et faites cuire vos oeufs dedans
- Faites cuire les tranches de bacon
- Posez vos oeufs
sur vos ronds de pain
Crédit : iStock
- Poivrez
- Ajoutez quelques morceaux d’oignon
- Enroulez vos tranches de bacon autour
- C’est prêt !
Crédit : iStock
Avec ses allures de brunch fait maison et sa préparation minute, ce pain de mie garni aux œufs et bacon a tout pour plaire. Croustillant, fondant, savoureux… il combine des textures et des saveurs qui font mouche à chaque bouchée. Parfait pour impressionner sans effort ou simplement se faire plaisir dès le réveil. Alors, vous tentez l’expérience demain matin ?