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Bananes flambées

Bananes flambées
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Ingrédients

– Des bananes bien mûres
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 petit verre de rhum (ou de Grand Marnier)
– 2 noisettes de beurre
– 1 briquet ou une allumette

Comment ça marche ?

1. Pelez vos bananes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.

2. Dans une poêle, faites fondre le beurre puis ajoutez les bananes. Saupoudrez du sucre vanillé.

3. Une fois les bananes dorées, versez le rhum puis faites flamber. Dès que les flammes auront disparu, vous pourrez servir.

Le truc en plus ? Vous pouvez accompagner vos bananes de chocolat fondu et de chantilly.

Recette présentée par Marmiton