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Les beignets d’oignon aux chips et au bacon

Les beignets d’oignon aux chips et au bacon
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Les beignets d’oignon sont un apéritif très connu et très apprécié outre-Atlantique. La chaîne Pause Cafein propose de les revisiter en les enrobant de chips et de bacon, un apéro unique et très original pour vos invités !

Ingrédients :

  • 1 à 2 paquets de chips
  • 1 à 2 gros oignons
  • 2 à 3 oeufs battus
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • Du bacon en tranches

Les étapes :

1. Préchauffer le four à 190°C. Réduire les chips en petits morceaux.

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2. Découper le (ou les) oignon(s) en rondelles.

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3. Battre les oeufs. Tremper les rondelles d’oignon dans la farine, dans l’oeuf puis dans les morceaux de chips.

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4. Enrober le beignet de tranches de bacon. Puis placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Faire cuire environ 25 minutes à 190°C.

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C’est prêt ! Bonne dégustation !

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