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Les boules au bourbon et au chocolat noir

Les boules au bourbon et au chocolat noir
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Ces boules au bourbon sont un régal facile à réaliser. Ces petites friandises raviront vos papilles. Offrez-vous cette petite douceur que nous propose Tasty.

Les ingrédients :

  • 12 biscuits style gaufrette ou petit beurre
  • 200 g de sucre
  • 120 ml de beurre fondu
  • 75 ml de bourbon
  • 150 g de pépites au chocolat
  • 200 g de chocolat noir
  • 110 g de noix hachées
  • 1 c. à. c d’extrait de vanille

Les étapes :

1) Dans un petit récipient, ajouter les noix hachées et le bourbon. Bien mélanger. Couvrir avec un film plastique et laisser reposer toute la nuit.

2) Mettre les gaufrettes dans un sac congélation puis émietter à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.

3) Dans un récipient, mélanger le beurre, le sucre et la vanille. Ajouter les gaufrettes, les pépites de chocolat, les noix imprégnées de bourbon et une cuillère à soupe de bourbon.

4) Mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes.

5) Former des petites boules et plonger dans le chocolat préalablement fondu.

6) Parsemez de noix hachées

7) Mettre au réfrigérateur pendant 1 h

8) Déguster !

La vidéo complète :