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Les brioches-crèmes brûlées, un dessert original et gourmand !

Les brioches-crèmes brûlées, un dessert original et gourmand !
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Vous aimez les brioches ? Vous aimez les crèmes brûlées ? Alors vous allez adorer cette délicieuse recette qui allie ces deux desserts parfaits ! Testez vite cette délicieuse recette fondante, crémeuse, originale, qui ravira tous vos invités ! Ces brioches-crèmes brûlées réalisées par Tastemade sont faites pour vous !

Ingrédients :

  • 3 brioches fourrées à la crème
  • 1 oeuf
  • 100ml de lait
  • 5 morceaux de caramel
  • Du sucre en poudre
  • Du miel pour la dégustation

Les étapes :

1. Placer le caramel dans un saladier, verser le lait et placer le saladier pendant 4 minutes au four à micro-ondes. Ajouter l’oeuf et mélanger.

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2. Placer les brioches dans le mélange. Laisser imbiber pendant 30 minutes.

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3. Faire fondre du beurre dans une poêle, placer les brioches, puis saupoudrer du sucre sur chaque brioche avant de retourner. Saupoudrer du sucre, à nouveau. Cuire jusqu’à ce que les deux côtés de la brioche soient dorés et caramélisés.

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C’est prêt ! Bonne dégustation !

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La vidéo :