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Les succulentes brochettes de croques panés !

Les succulentes brochettes de croques panés !
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Vous pouvez faire cette recette qui est facile à mettre en oeuvre et peu coûteuse de surcroît. Ces brochettes peuvent être servies en entrée d’un repas ou en apéritif. Une recette proposée par Marmiton.

Ingrédients :

  • 8 tranches de pain de mie
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 1 boule de mozzarella
  • 30 g. de beurre
  • 80 g. de chapelure
  • 1 oeuf

Ustensiles :

  • 1 appareil à croque-monsieur
  • 1 casserole
  • Un ou deux couteaux

Les étapes :

  1. Beurrez les tranches de pain de mie.

2. Disposez des carrés de jambon aux quatre coins des tranches.

3. Mettez des morceaux de mozzarella par-dessus les carrés de jambon.

4. Recouvrez le tout avec une tranche de pain de mie et découpez le pain en 4.

5. Enlevez la croûte du pain de mie et piquez les morceaux sur des piques en bois.

6. Trempez la brochette dans de l’œuf battu.

7. Puis roulez la brochette dans la chapelure.

8. Cuisez les brochettes dans l’huile chaude de façon à les faire dorer.

9. Servez les brochettes. Bon appétit !

Vidéo de la recette :