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Brownie au chocolat blanc et aux noix de Macadamia

Brownie au chocolat blanc et aux noix de Macadamia
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Le dessert qui passe partout et qui plait à tous, c’est le brownie ! Fondant et croquant, c’est la gourmandise préférée des enfants !

Mais pour changer du brownie classique au chocolat noir et aux noix, découvrez aujourd’hui une recette bien plus originale et tout aussi délicieuse : le brownie au chocolat blanc et aux noix de Macadamia.

Les ingrédients
– 225 gr de sucre
– 4 œufs
– 225 gr de beurre
– 150 gr de farine
– 225 gr de chocolat blanc
– 100 gr de noix de macadamia
– de l’extrait de vanille

brownie chocolat blanc noix Macadamia 1

Les étapes
1) Cassez les œufs dans un grand saladier et ajoutez le sucre. Mélangez bien avec un fouet pour obtenir une texture fluide.
2) Ajoutez le beurre fondu et mélangez.

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3) Ajoutez un peu d’extrait de vanille.
4) Ajoutez la farine au fur et à mesure en mélangeant bien.
5) Ajoutez à cette pâte les noix de Macadamia. Selon vos goûts, vous pouvez les laisser entières ou les broyer.

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6) Cassez le chocolat blanc en petits morceaux et ajoutez-les à cette préparation.
7) Beurrer un moule à gâteau et déposez votre pâte.

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8) Faites chauffer 25 à 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

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