Les recettes à base de tomates sont nombreuses. Découvrez celle-ci qui se veut originale en proposant de réaliser un burger à partir d’une simple tomate. Il s’agit d’une délicieuse manière de cuisiner ce légume en ajoutant de la viande. Essayez donc cette recette éditée par Simplissime !
Ingrédients :
- 4 grosses tomates
- 1 cuillère à café de moutarde
- 4 steaks hachés
- 2 tranches de jambon
- 8 feuilles de sucrine
Les étapes :
- Coupez les tomates en deux dans l’épaisseur.
2. Étalez la moutarde sur chaque moitié.
3. Saisissez les steaks hachés 1 minute de chaque côté et disposez-les sur l’une des deux moitiés des tomates coupées.
4. Coupez une tranche de jambon en deux et ajoutez-la sur l’autre moitié des tomates. Enfournez à à 180°C pendant 5 minutes.
5. Ajoutez la feuille de sucrine sur les steaks hachés.
6. Reposez le haut des tomates par-dessus. Savourez !
Vidéo de la recette :
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