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Le tomate burger : une alternative aux tomates farcies

Le tomate burger : une alternative aux tomates farcies
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Les recettes à base de tomates sont nombreuses. Découvrez celle-ci qui se veut originale en proposant de réaliser un burger à partir d’une simple tomate. Il s’agit d’une délicieuse manière de cuisiner ce légume en ajoutant de la viande. Essayez donc cette recette éditée par Simplissime !

Ingrédients :

  • 4 grosses tomates
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 4 steaks hachés
  • 2 tranches de jambon
  • 8 feuilles de sucrine

Les étapes :

  1. Coupez les tomates en deux dans l’épaisseur.

2. Étalez la moutarde sur chaque moitié.

3. Saisissez les steaks hachés 1 minute de chaque côté et disposez-les sur l’une des deux moitiés des tomates coupées.

4. Coupez une tranche de jambon en deux et ajoutez-la sur l’autre moitié des tomates. Enfournez à à 180°C pendant 5 minutes.

5. Ajoutez la feuille de sucrine sur les steaks hachés.

6. Reposez le haut des tomates par-dessus. Savourez !

Vidéo de la recette :

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