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Le camembert au four avec ses lardons

Le camembert au four avec ses lardons
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Cette délicieuse recette réalisée par ChefClub est facile à réaliser et accompagne à la perfection une bonne petite salade !

Ingrédients :

  • 1 camembert
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 pomme de terre
  • 1 oignon
  • Des lardons
  • Quelques graines de pavot
  • 1 oeuf battu

Les étapes :

1. Découper le camembert en deux sur la hauteur.

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2. Faire cuire la pomme de terre dans l’eau après l’avoir épluchée. Puis découper en fines tranches.

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3. Préchauffer le four à 180°C. Découper l’oignon en petits cubes et faire revenir dans une poêle avec des lardons.

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4. Placer la moitié de camembert au centre de la pâte feuilletée et placer sur le camembert les lardons et l’oignon.

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5. Déposer quelques tranches de pomme de terre et refermer le camembert.

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6. En partant du camembert et en allant vers l’extérieur, découper plusieurs tranches dans la pâte feuilletée. À l’aide d’un bol, donner une forme arrondie à l’extrémité de chaque tranche de pâte feuilletée.

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7. Replier la fleur de pâte feuilletée sur le camembert.

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8. À l’aide d’un pinceau de cuisine, recouvrir la pâte feuilletée d’oeuf battu. Saupoudrer de graines de pavot et enfourner pendant 25 minutes à 180°C.

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C’est prêt ! Bon appétit !

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La vidéo :