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Canard à l’ananas : le sucré/salé à l’origine d’un voyage culinaire unique

Canard à l’ananas : le sucré/salé à l’origine d’un voyage culinaire unique
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Voici une recette incroyable qui permet de marier le sucré et le salé, le tout dans un savant mélange fait de fruit et de viande. Une recette proposée par Simplissime.

Ingrédients :

  • Un magret de canard
  • 6 tranches d’ananas
  • De la sauce soja
  • De la coriandre (une botte)

Étapes :

1. Couper le magret de canard.

2. Saisir au feu le magret avec les tranches d’ananas.

3. Verser la sauce soja dans la préparation.

4. Découper la coriandre.

5. Disposer dans le plat et servir.

Retrouvez la vidéo intégrale ici :