Avec cette recette facile de boules de pizza au poulet, votre palais va vous adorer !


Avec cette recette facile de boules de pizza au poulet, votre palais va vous adorer !
5 (100%) 1 vote

Ingrédients :

La pâte : 

  • Retrouvez la recette sur notre site juste ici.

La farce : 

  • 2 c. à soupe d’huile végétale
  • 1 poivron
  • 50 g. d’épinards
  • 40 g. champignons
  • sel/poivre
  • 4 c. à soupe sauce salsa
  • 3 tranches de poulet fumé (c’est également très bon avec de la dinde, du thon ou du bœuf haché)
  • fromage à la crème
  • graines de sésame (décor)

Les étapes :

1) Préparez la pâte.

2) Chauffez une poêle et versez-y un peu d’huile. Glissez-y ensuite le poivron déjà découpé et faites revenir quelques minutes.

a

3) Ajoutez les champignons découpés et le persil émincé. Pensez à faire de petits morceaux pour que cela reste agréable en bouche.

b

4) Ensuite, ajoutez la sauce salsa et pensez à bien saler et poivrer. Finissez enfin en ajoutant le poulet fumé en morceaux. Quand tous les aliments sont bien mélangés, vous pouvez mettre la farce de côté.

1

5) Découpez la pâte en 12 sections sur un plan de travail fariné au préalable. Celles-ci n’ont pas besoin d’être parfaitement carrées ou égales car elles seront transformées en boules après coup.

ghkjl

6) Prélevez une cuillère de farce et mettez-la au centre de la pâte. Mettez du fromage par-dessus et formez une belle boule d’abord en refermant la pâte sur la garniture puis en travaillez le tout à la main. Vous mettrez les boules ainsi formées dans un moule rectangulaire.

2

7) Huilez le dessus des boule avec un pinceau et saupoudrez quelques graines de sésame au dessus. Enfournez 20 à 25min à 180°.

3

Le résultat :

resu

Vous pouvez les manger en entrée ou même en repas avec quelques légumes ou de la salade pour plus de fraîcheur et de légèreté.

La vidéo explicative :