Ramenez un peu d’été et de soleil chez vous grâce à cette délicieuse recette de clafoutis salé au fromage de chèvre. Quoi de mieux qu’un bon clafoutis pour épater ses invités dès l’entrée du repas ? Testez sans plus attendre ce très bon plat réalisé par Marmiton !
Ingrédients :
- 4 œufs
- 150 g de farine
- 25 cl de crème liquide
- 25 cl de lait
- 1 bûche de fromage de chèvre
- Quelques branches de ciboulette hachées
- 1 noisette de beurre
Les étapes :
1. Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger les oeufs, avec la farine et ajouter le lait petit à petit.
Crédit : iStock
2. Rajouter la crème et la ciboulette hachée, mélanger.
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3. Beurrer le moule et déposer des rondelles de fromage de chèvre.
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4. Verser la préparation sur les rondelles de fromage de chèvre et faire cuire 45 minutes à 180°C.
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C’est prêt ! Bonne dégustation !
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