Ramenez un peu d’été et de soleil chez vous grâce à cette délicieuse recette de clafoutis salé au fromage de chèvre. Quoi de mieux qu’un bon clafoutis pour épater ses invités dès l’entrée du repas ? Testez sans plus attendre ce très bon plat réalisé par Marmiton !
Ingrédients :
- 4 œufs
- 150 g de farine
- 25 cl de crème liquide
- 25 cl de lait
- 1 bûche de fromage de chèvre
- Quelques branches de ciboulette hachées
- 1 noisette de beurre
Les étapes :
1. Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger les oeufs, avec la farine et ajouter le lait petit à petit.
2. Rajouter la crème et la ciboulette hachée, mélanger.
3. Beurrer le moule et déposer des rondelles de fromage de chèvre.
4. Verser la préparation sur les rondelles de fromage de chèvre et faire cuire 45 minutes à 180°C.
C’est prêt ! Bonne dégustation !
