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Crème de potiron à la noisette : une préparation succulente pour l’hiver !

Crème de potiron à la noisette : une préparation succulente pour l’hiver !
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Une crème de potiron qui permet d’apprécier un goût, mais aussi une texture uniques. Cette recette est idéale pour l’automne et l’hiver, car il s’agit là d’un plat consistant. Le goût de la noisette ajoute une saveur incomparable. Une recette proposée par Simplissime.

Ingrédients :

  • 800 g. de potiron
  • 20 cl. de crème liquide
  • 20 noisettes
  • 4 cuillères à soupe d’huile de noisette

Les étapes :

  1. Couper le potiron en morceaux.

2. Faire chauffer à feu vif 35 minutes dans de l’eau.

3. Dans un saladier, verser la crème liquide sur le potiron.

4. Passer la préparation au mixeur.

5. Verser le mélanger dans une assiette et dresser les noisettes.

6. Ajouter l’huile de noisette, mettre du sel et poivre, remuer.

7. Servir. Bon appétit !

Vidéo intégrale de la recette :