Si vous voulez déclarer votre flamme pour la Saint-Valentin ou toute autre occasion, le chocolat reste une valeur sûre ! Alors réalisez vous-même ces délicieuses crèmes dessert au chocolat proposées par Marmiton !
Ingrédients :
- 1l de lait entier
- 200g de chocolat noir
- 100g de sucre
- 50g de beurre
- 40g de farine
Les étapes :
1. Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter la farine. Mélanger jusqu’à homogénéisation.
2. Rajouter le lait petit à petit sans cesser de mélanger.
3. Une fois que le mélange commence à bouillir, ajouter le sucre et le chocolat. Bien mélanger et laisser épaissir jusqu’à ce que la préparation nappe la cuillère. Verser dans des pots, laisser refroidir et placer 3h au réfrigérateur.
C’est prêt ! Bon appétit !
La recette :