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La crème dessert au chocolat

La crème dessert au chocolat
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Si vous voulez déclarer votre flamme pour la Saint-Valentin ou toute autre occasion, le chocolat reste une valeur sûre ! Alors réalisez vous-même ces délicieuses crèmes dessert au chocolat proposées par Marmiton !

Ingrédients :

  • 1l de lait entier
  • 200g de chocolat noir
  • 100g de sucre
  • 50g de beurre
  • 40g de farine

Les étapes :

1. Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter la farine. Mélanger jusqu’à homogénéisation.

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2. Rajouter le lait petit à petit sans cesser de mélanger.

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3. Une fois que le mélange commence à bouillir, ajouter le sucre et le chocolat. Bien mélanger et laisser épaissir jusqu’à ce que la préparation nappe la cuillère. Verser dans des pots, laisser refroidir et placer 3h au réfrigérateur.

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C’est prêt ! Bon appétit !

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La recette :