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La recette facile et excellente de la crème renversée façon flamby pour les petits… et les grands !

La recette facile et excellente de la crème renversée façon flamby pour les petits… et les grands !
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C’est une recette facile à exécuter et idéale à faire avec ses enfants. Une recette proposée par Marmiton.

Ingrédients :

  • 50 cl de lait
  • 75 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé
  • 3 œufs

Outil :

  • Un moule à cannelés

Les étapes :

1. Faire bouillir le lait.

2. Ajouter le sucre et le sucre vanillé.

3. Faire un caramel à côté de la principale préparation.

4. Verser le caramel dans le fond des moules à cannelés.

5. Ajouter le lait sucré et les 3 œufs battus.

6. Verser la préparation dans le moule. Et mettre le moule dans une plaque remplie d’eau pour une cuisson au bain-marie.

7. Cuire à 130 °C pendant 40 minutes.

8. Démouler. C’est prêt, bon appétit !

Vidéo de la recette :