Le poulet au curry est un met de choix apprécié de beaucoup de personnes. Pour ce faire, il faut suivre des consignes précises. Une recette proposée par CuisineAZ.
Ingrédients :
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1/oignon émincé
- 1 gousse d’ail émincée
- 400 g d’émincés de poulet
- 1 cuillère à soupe de curry
- 200 ml de lait de coco
- 1 banane écrasée
- Sel et poivre
Les étapes :
1. Mettre l’huile au fond de la casserole.
Crédit : iStock
2. Ajouter l’oignon et l’ail.
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3. Mettre les émincés de poulet.
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4. Ajouter le curry et le lait de coco.
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5. Ajouter la banane écrasée + sel et poivre. Faire cuire 20 min sur la plaque avec chaleur constante.
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6. Mettre dans un moule circulaire en métal pour donner la forme (avec du riz en dessous) et servir.
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