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Découvrez la recette de la quiche aux épinards et au chèvre

Crédits : Ptitchef
Découvrez la recette de la quiche aux épinards et au chèvre
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On succombe à la tentation avec cette quiche grâce à sa pâte craquante, ses épinards crémeux et son chèvre fondant. Cette recette de quiche proposée par Ptitchef est idéale pour des repas express sur le pouce ou pour faire manger des légumes aux enfants. À essayer pour le prochain repas !

Les ingrédients :

  • 1 pâte brisée
  • 500 g. d’épinards hachés
  • 3 œufs
  • 15 cl. de crème
  • 200 g. de fromage de chèvre
  • Sel et poivre

Les étapes :

1. Mélangez les oeufs, la crème, le sel et le poivre.

Crédits : Ptitchef

2. Ajoutez les épinards et mélangez. Mettez la pâte brisée dans un moule à tarte.

Crédits : Ptitchef

3. Versez le mélange aux épinards sur la pâte. Coupez des rondelles de chèvre et disposez-les sur le dessus de la quiche.

Crédits : Ptitchef

4. Enfournez pour 40 minutes à 180°C (th.6°).

Crédits : Ptitchef

5. Bonne dégustation !

Crédits : Ptitchef

Vidéo de la recette :

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