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Dégustez une recette de salade ensoleillée à l’ananas

Crédits : Pause Cafein Food
Dégustez une recette de salade ensoleillée à l’ananas
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Le soleil a fait son retour ainsi que les salades dans nos assiettes. Pause Cafein Food nous propose ainsi une recette originale de salade pour varier les plaisirs. Cette salade à l’ananas, aux poivrons, tomates et oignons est parfaite pour se régaler sans se prendre la tête. À déguster quand vous le voulez !

Les ingrédients :

  • 1/2 ananas
  • 3 poivrons (jaune, vert, rouge)
  • 1 oignon rouge
  • 1 tomate
  • 1/2 citron
  • 1 bouquet de coriandre

Les étapes :

1. Enlevez délicatement la chair de l’ananas sans abîmer l’intérieur du fruit. Découpez la chair en petits cubes.

Crédits : Pause Cafein Food

2. Emincez les poivrons, la tomate et l’oignon en dés de la même taille. Hachez la coriandre.

Crédits : Pause Cafein Food

3. Mélangez tous les ingrédients et arrosez avec le jus de citron.

Crédits : Pause Cafein Food

4. Versez la préparation dans l’ananas et dégustez !

Crédits : Pause Cafein Food

5. Vous pouvez assaisonner votre salade avec une vinaigrette sucrée-salée à base de jus d’ananas, de jus de citron, d’huile d’olive, d’un peu de coriandre hachée, de sel et de poivre. Ne la rajoutez qu’au dernier moment avant de servir.

Crédits : Pause Cafein Food

Vidéo de la recette :

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