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Les délicieuses glaces goût cheesecake à la fraise

Les délicieuses glaces goût cheesecake à la fraise
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Vous voulez vous rafraîchir avec une bonne glace ? Rien de mieux qu’une glace maison ! Testez cette délicieuse recette de glaces goût cheesecake à la fraise. Cette gourmandise réalisée par Tastemade UK est un vrai régal qui ne manquera pas d’impressionner vos convives !

Ingrédients :

Pour 6 glaces :

  • 225 g de cream cheese ou fromage frais (type Philadelphia)
  • 60 ml de crème aigre
  • 80 ml de lait entier
  • 170 g de sucre glace
  • 6 grosses fraises (surgelées ou fraîches)
  • 7 biscuits type crackers
  • 2 cuillères à soupe de beurre fondu

Les étapes :

1. Dans un mixeur, placer le cream cheese, la crème aigre, le lait entier et le sucre glace. Mixer, puis rajouter les fraises et mixer à nouveau.

2. Émietter les crackers et mélanger avec le beurre.

3. Dans des moules à glace, verser le mélange cream cheese-fraises en prenant de soin de ne pas remplir le moule jusqu’en haut.

4. Recouvrir du mélange de crackers et refermer. Placer au congélateur minimum 6 h.

C’est prêt ! Bonne dégustation !

La recette en vidéo :