Ce burrito aux spaghettis bolognaise est une tuerie ! Matchez deux plats en un seul et régalez-vous sans limites ! Une recette excellente signée Bon Ap ’.
Ingrédients :
- 250 g de viande hachée
- 1 c. à s. d’origan
- 1 gousse d’ail
- 200 ml de sauce tomate
- 1 oignon
- 1 c. à s. de thym
- 2 c. à s. de paprika
- 1 c. à c. de poudre de piment
- 250 g de spaghetti cuits
- 1 tortilla
- 3 tranches de mozzarella
- Huile pour frire
- Beurre aux herbes
- 1 c. à s. de parmesan râpé
Les étapes :
1. Parfumez la viande hachée avec l’origan et le poivre puis formez des boulettes avec les paumes de vos mains. Faites-les ensuite revenir dans une poêle huilée. Réservez.
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Capture vidéo : Bon Ap »2. Détaillez l’oignon et l’ail puis faites-les revenir dans le gras de la poêle précédente. Une fois colorés, versez la sauce tomate et parfumez avec le thym, le paprika, le piment et le poivre.
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Capture vidéo : Bon Ap »3. Déposez les boulettes de viande dans la sauce et laissez mijoter quelques minutes. Ajoutez ensuite les spaghettis.
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Capture vidéo : Bon Ap »4. Disposez deux tranches de mozzarella sur une tortilla et recouvrez de spaghettis bolognaise. Déposez à nouveau des tranches de mozzarella.
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Capture vidéo : Bon Ap »5. Fermez le burrito puis faites-le dorer dans l’huile de friture.
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Capture vidéo : Bon Ap »6. Terminez en l’enduisant de beurre fondu aux herbes et saupoudrez-le de parmesan. Bon appétit !
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