Le délicieux cabillaud et sa croûte au chorizo


Le délicieux cabillaud et sa croûte au chorizo
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Si vous aimez le cabillaud, alors testez sans hésiter cette recette très originale de cabillaud avec sa croûte au chorizo ! Si vous voulez surprendre vos invités, cette recette réalisée par Marmiton est parfaite pour vous !

Ingrédients :

  • 2 dos de cabillaud
  • 10 tranches fines de chorizo fort
  • 3 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • 2 cuillères à soupe de chapelure
  • 15 g de beurre mou

Les étapes :

1. Préchauffer le four à 200°C. Réduire le chorizo en poudre à l’aide d’un mixeur.

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2. Mélanger le chorizo avec le parmesan, la chapelure et le beurre.

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3. Verser la préparation sur les cabillauds et placer au four pendant 15 minutes à 200°C.

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C’est prêt ! Bonne dégustation !

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