,

Le délicieux gâteau aux poires à la poêle

Le délicieux gâteau aux poires à la poêle
3.3 (65.16%) 31 votes

Cette recette d’automne est idéale pour les gourmands qui sont fans de poire ! Ce gâteau réalisé à la poêle par Marmiton est parfait pour ceux qui n’ont pas de four chez eux, mais qui ont quand même envie de se faire plaisir.

Ingrédients :

  • 2 oeufs
  • 100g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 10cl de lait
  • 3 cuillères à soupe d’huile
  • 2 poires découpées en fines lamelles
  • 1 noisette de beurre

Les étapes :

1. Dans un saladier, mélanger les 2 oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.

photo_2016-11-05_a_11_20_13

2. Rajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger puis rajouter le lait petit à petit tout en mélangeant.

photo_2016-11-05_a_11_20_18

3. Rajouter l’huile et mélanger.

photo_2016-11-05_a_11_20_23

4. Faire revenir les poires à la poêle avec une noisette de beurre puis verser le mélange. Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes.

photo_2016-11-05_a_11_20_34 photo_2016-11-05_a_11_20_38

5. Une fois que le dessus est bien bombé, retourner le gâteau et faire cuire de l’autre côté pendant 5 minutes.

photo_2016-11-05_a_11_20_49

C’est prêt ! Bon appétit !

photo_2016-11-05_a_11_20_55