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Le délicieux poke cake au chocolat façon cheesecake

Le délicieux poke cake au chocolat façon cheesecake
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Le poke cake est ce délicieux nouveau gâteau venu tout droit des États-Unis ! Si vous aimez le cheesecake, le chocolat et le beurre de cacahuète, alors cette recette réalisée par Tasty est faite pour vous !

Ingrédients :

  • 1/2 boîte de préparation de gâteau au chocolat préparée en suivant les instructions
  • 225g de cream cheese ou fromage frais (type Philadelphia)
  • 250ml de beurre de cacahuète
  • 400g de lait concentré
  • 250ml de lait
  • 225g de crème fouettée

Les étapes :

1. Préchauffer le four à 175°C puis verser la préparation de gâteau au chocolat dans un plat carré. Faire cuire 25 à 30 minutes.

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2. Dans un saladier, mélanger le beurre de cacahuète avec le cream cheese. Rajouter le lait concentré et mélanger. Puis ajouter le lait petit à petit sans s’arrêter de mélanger.

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3. Réaliser 16 trous dans le gâteau au chocolat à l’aide du bas d’une cuillère en bois.

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4. Verser la préparation au beurre de cacahuète sur le gâteau et placer au congélateur pendant 30 minutes.

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5. Recouvrir le gâteau de crème fouettée. Placer le gâteau au frais entre 3h et une nuit.

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C’est prêt ! Bonne dégustation !

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