Voilà une recette bien de chez nous, de bons cookies très gourmands qui au roquefort et aux noix. Testez donc cette délicieuse recette proposée par Marmiton !
Ingrédients :
- 150g de farine
- 125g de beurre salé mou
- 1 oeuf
- 75g de roquefort
- 50g de fromage râpé
- 40g de noix
Les étapes :
1. Préchauffer le four à 190°C à chaleur tournante. Dans un saladier, mélanger la farine et le beurre.
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2. Rajouter l’oeuf et mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
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3. Rajouter le fromage râpé et les noix. Bien mélanger.
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4. Rajouter le roquefort. Mélanger.
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5. Former des petites boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Faire cuire pendant 10 à 15 minutes à 190°C.
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Miam miam ! Un vrai délice !
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