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Le poulet au curry et au lait de coco

Le poulet au curry et au lait de coco
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Cette recette est idéale pour accompagner un peu de riz et faire voyager vos invités. Testez donc ce poulet curry-coco très simple à faire réalisé par Tastemade France !

Ingrédients :

  • 2 blancs de poulet coupés en dés
  • 1 cuillère à café de curry
  • 1 gousse d’ail émincée
  • 1 oignon émincé
  • 125 ml de lait de coco
  • Sel
  • Poivre
  • Graines de sésame (facultatif, pour la décoration)

Les étapes :

1. Faire revenir le poulet avec les oignons. Ajouter l’ail, le sel, le poivre et le curry. Faire cuire jusqu’à ce que le poulet soit doré. Bien mélanger.

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2. Rajouter le lait de coco. Mélanger et laisser cuire jusqu’à ce que le mélange épaississe.

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C’est prêt ! Bon appétit !

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La vidéo :