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La salade au poulet façon fajitas, un délice !

La salade au poulet façon fajitas, un délice !
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Cette salade très originale est idéale pour une entrée entre amis réussie. Si vous souhaitez surprendre vos invités, n’hésitez plus et réalisez cette délicieuse salade proposée par Proper Tasty !

Ingrédients :

Pour la salade :

  • 2 cuillères à soupe d’huile de colza
  • 1 filet de poulet
  • 1 poivron rouge découpé en fines lamelles
  • 1 poivron jaune découpé en fines lamelles
  • 1 oignon rouge émincé finement
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de chili en poudre
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café d’ail en poudre
  • 1 tête de laitue romaine
  • 1 avocat découpé en fines lamelles

Pour la sauce salade :

  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron vert
  • 1 cuillère à café de sucre brun
  • 1 cuillère à café d’écailles de chili
  • 1 cuillère à café de sel

Les étapes :

1. Dans une poêle, faire chauffer l’huile de colza et placer le filet de poulet avec les poivrons et l’oignon. Saler, saupoudrer de chili, de cumin et d’ail. Puis faire cuire 5 minutes de chaque côté.

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2. Découper le poulet en fines lamelles.

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3. Réaliser la sauce salade en mélangeant tous les ingrédients de la sauce.

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4. Placer tous les ingrédients dans un saladier. Verser la sauce salade et mélanger.

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C’est prêt ! Bon appétit !

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La vidéo :