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Le cheesecake glacé à la fraise parfait pour l’été !

Le cheesecake glacé à la fraise parfait pour l’été !
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Qui dit été, dit desserts glacés ! Pourquoi ne pas profiter d’un bon repas de famille pour proposer à vos invités ce délicieux cheesecake glacé à la fraise ? Cette recette réalisée par Tasty est très facile à faire ! À vos fourneaux !

Ingrédients :

  • 1 pâte à tarte en Graham crackers (vous pouvez la réaliser vous-même grâce à notre recette)
  • 250ml de crème fleurette
  • 120g de cream cheese ou fromage frais type Philadelphia à température ambiante
  • 250ml de lait concentré
  • 1/4 cuillère à café d’arôme de vanille
  • 6 cuillères à soupe bombées de glace à la fraise
  • Quelques fraises pour la décoration

Les étapes :

1. Dans un mixeur, monter la crème Fleurette en chantilly. Ajouter le cream cheese, le lait concentré et l’arôme de vanille. Mixer jusqu’à homogénéisation.

2. Sur la base de cheesecake, placer 3 cuillères à soupe du mélange au fromage frais et trois cuillères à soupe de glace à la fraise. Lisser en mélangeant légèrement avec une Maryse. Placer 15 minutes au congélateur.

3. Répéter l’opération précédente et placer au congélateur deux à trois heures.

C’est prêt ! Bon appétit !

La recette en vidéo :