Réalisez de fabuleux petits beignets de courgettes en apéro, ou en entrée, ils se marient avec tous ! Une manière astucieuse pour faire manger des courgettes aux enfants. Faites-leur devinez quel légume se cache dans leur assiette ! Tuto réalisé par recettespasbete
Ce dont vous aurez besoin :
- 1 courgette éplucher et couper en tranche
- 2 œufs
- de la farine (ou de la maïzena)
- de l’huile de friture
- du poivre et du sel
Le matériels requis :
- une friteuse
- 2 assiette creuses
- 1 assiette plate
- 1 plats de service
- 3-4 feuille de papier absorbant
- 1 écumoire