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Comment faire de la glace aux Oreo !

Comment faire de la glace aux Oreo !
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L’été approche, il va donc faire chaud et vous allez commencer à manger des glaces ! Voici la recette super originale et facile de la glace aux Oreo.

Ingrédients :

  • 450 ml de crème
  • 400 g. de lait concentré sucré
  • 1 cuillère à café d’extrait naturel de vanille
  • 200 g. d’Oreo
  • Coulis de chocolat (facultatif)

Les étapes :

1. Avant toute chose, il faut mettre le lait concentré au réfrigérateur pendant au moins 10h.

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2. Battre la crème fraiche (à l’aide d’un robot ce sera plus simple) jusqu’à ce qu’elle commence à changer de texture comme de la chantilly et ajoutez-y l’extrait naturel de vanille.

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3. Tout en continuant de mélanger, ajoutez le lait concentré sucré de manière progressive pour avoir une préparation bien homogène.

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4. Une fois le tout bien mélangé, cassez les Oreo en morceaux et ajoutez-les au mélange encore une fois progressivement pour pas que la crème « redescende ».

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5. Mettre ensuite la crème aux Oreo dans un récipient tupperware par exemple et ajoutez-y le coulis de chocolat (facultatif évidemment). Vous pouvez également ajouter un peu d’Oreo sur le dessus pour la décoration.

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6. Refermez la boîte, ajoutez-la au congélateur pendant 8h au minimum et c’est terminé.

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Les étapes en vidéo :