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La fameuse coupe glacée : le café liégeois

La fameuse coupe glacée : le café liégeois
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Cette délicieuse coupe glacée est un classique des restaurants. Découvrez grâce à la recette de CuisineRapide comment faire chez vous ce délicieux dessert !

Ingrédients :

  • 2 à 3 boules de glace au café
  • 1 cuillère à café de café soluble
  • 5 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne
  • De la chantilly
  • Quelques vermicelles en chocolat

Les étapes :

1. Dans un petit bol, mélanger le café soluble et le sirop de sucre de canne. Placer 30 secondes au four à micro-ondes.

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2. Mélanger la préparation café-sirop de sucre de canne et, si possible, filtrer le mélange obtenu. Placer 10 minutes au congélateur.

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3. Verser la moitié du sirop de sucre de canne au café au fond du verre. Ajouter 2 à 3 boules de glace au café.

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4. Saupoudrer quelques vermicelles au chocolat, verser le reste du sirop et terminer par la chantilly.

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C’est prêt ! Il ne reste plus qu’à saupoudrer quelques vermicelles de chocolat et c’est terminé ! Bonne dégustation !

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