Fondue de fromages dans son pain

Cette recette vous plaît ?

Une fondue de fromages dans son pain tout droit sorti d’un rêve, c’est ce que l’on vous propose aujourd’hui grâce à la recette de Tasty.

Les ingrédients :

  • 1 pain de campagne en boule
  • 80 g de beurre fondu
  • 2 gousses d’ail
  • 180 g de fromage frais
  • 50 g de cheddar
  • 50 g de mozzarella
  • 120 ml de lait
  • 2 jaunes d’œufs
  • Poivre
  • Sel

Les étapes :

1) Préchauffer le four à 180 °C

2) Couper le haut du pain

Crédit : iStock

3) Utiliser un couteau à pain pour couper l’intérieur du pain et extraire le centre.

Crédit : iStock

4) Couper la mie de pain extraite en petit cube.

Crédit : iStock

5) Mélanger une gousse d’ail écrasée et le beurre fondu

Crédit : iStock

6) À l’aide d’un pinceau à pâtisserie, étaler la préparation beurre/ail dans tout l’intérieur du pain.

Crédit : iStock

7) Tremper tous les cubes de pain dans le reste du beurre/ail, mettre de côté

Crédit : iStock

8) Mélanger le fromage frais, le cheddar, la mozzarella, le lait, 1 cuillère à café d’ail écrasé, le sel et le poivre

Crédit : iStock

9) Verser le mélange de fromages dans le pain

Crédit : iStock

10) Appliquer les jaunes d’œufs sur le fromage

Crédit : iStock

11) Placer le pain et les cubes de pain sur une plaque de cuisson puis enfourner pour 15 minutes.

Crédit : iStock

12) Retirer les cubes de pain et laisser le pain à fromage 15 minutes de plus au four.

13) Déguster en trempant les cubes de pain dans le fromage !

Crédit : iStock

La recette en vidéo :