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Gaspacho Fraise-pastèque au basilic pour un dessert équilibré et frais

Gaspacho Fraise-pastèque au basilic pour un dessert équilibré et frais
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Une recette Simplissime d’un délicieux Gaspacho qui permet de manger équilibré et frais.

Ingrédients :

  • 400 g de fraises
  • 3 cuillères à soupe de sucre glace
  • 2 citrons
  • 12 feuilles de basilic
  • 1 pastèque

Étapes :

1. Couper les fraises.

2. Saupoudrer le sucre glace sur les fraises.

3. Presser les citrons.

4. Ajouter le jus et mélanger. Laisser macérer au frais 10 min.

5. Mettre le basilic et la pastèque dans le mixeur.

6. Mixer et verser le reste du gaspacho avec les fraises.

7. Mettre une feuille de basilic. Servir.

Retrouver l’intégralité de la recette :