Quand les températures grimpent, pas question de passer des heures en cuisine ! Ce smoothie melon-fraises signé Simplissime est une véritable bouffée de fraîcheur à siroter à tout moment de la journée. En quelques minutes et avec seulement 4 ingrédients, vous obtenez une boisson glacée, naturellement sucrée, colorée et pleine de vitamines. Idéal pour un petit-déjeuner estival, un goûter léger ou même en guise de dessert fruité et désaltérant. À servir bien frais, dans un grand verre ou une jolie verrine, avec quelques morceaux de fruits pour le plaisir des yeux et des papilles.
Ingrédients :
- 1 melon
- 15 fraises
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
- 26 glaçons
Les étapes :
1. Évider le melon.
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2. Couper quelques lamelles.
3. Mettre le reste de la chair dans un mixeur.
4. Couper les fraises. Réserver
quelques morceaux et mettre le reste dans le
mixeur. 
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5. Saupoudrer le sucre glace dans la préparation.
6. Ajouter les glaçons et mixer le tout.
7. Dresser dans une verrine et agrémenter avec les morceaux de fruits laissés au début.
8. Bon appétit !
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Astuces et variantes pour personnaliser votre granité
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Ajoutez de la menthe fraîche pour une touche encore plus rafraîchissante et parfumée.
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Remplacez une partie des glaçons par du yaourt nature ou du lait de coco pour une texture plus crémeuse, façon milkshake.
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Ajoutez une banane pour un smoothie plus épais et encore plus nourrissant, parfait pour le petit-déjeuner.
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Version vegan ou sans sucre : inutile de sucrer si les fruits sont bien mûrs, ou remplacez le sucre glace par du sirop d’agave, du sirop d’érable ou quelques dattes mixées.
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Smoothie bowl : servez dans un bol et garnissez de graines de chia, de granola, de noix de coco râpée ou de fruits frais pour un brunch sain et tendance.
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Pour les adultes : ajoutez un filet de citron vert et un peu de basilic ou de gingembre râpé pour un cocktail fruité très original !
Le smoothie estival par excellence à savourer sans modération
Ce smoothie melon-fraises coche toutes les cases : rapide, sain, rafraîchissant, délicieux et visuellement irrésistible. Parfait pour les journées d’été où l’on cherche la simplicité sans faire l’impasse sur le plaisir. En plus, il est personnalisable à l’infini, selon les fruits de saison ou vos envies du moment. Une recette à garder sous la main pour se rafraîchir avec style tout l’été !