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La recette originale des huîtres aux œufs de saumon

La recette originale des huîtres aux œufs de saumon
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Rien de mieux que des huîtres pour ressentir le goût de la mer. Aujourd’hui, grâce à Simplissime, nous vous proposons une manière originale de les cuisiner. Il ne fait nul doute que cette recette ravira vos invités lors des fêtes de fin d’année !

Ingrédients :

  • 8 huîtres
  • 4 cuillères à soupe d’œufs de saumon
  • 2 citons verts
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Les étapes :

  1. Enfournez les huîtres à 180°C pendant 5 min, puis ouvrez-les.

2. Coupez les huîtres en gros morceaux et déposez-les dans un saladier

3. Ajoutez les œufs de saumon dans le saladier.

4. Râpez les citrons verts par-dessus.

5. Versez l’huile d’olive et mélangez.

6. Dressez dans les coquilles d’huîtres préalablement nettoyées.

7. C’est prêt !

Vidéo intégrale de la recette :