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Les délicieuses et croquantes frites à l’avocat

Les délicieuses et croquantes frites à l’avocat
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Voilà une recette qui sort des sentiers battus et qui a le potentiel de changer un peu notre quotidien lorsque vient le moment de se mettre autour d’une table ou d’un apéritif. Découvrez vite ces frites à base de chair d’avocat. Un plat proposé par Marmiton

Ingrédients :

  • 4 avocats
  • 70 g. de chapelure
  • Sel, poivre
  • 1 cuillère à soupe de cumin
  • 1 œuf battu
  • Un bol rempli de farine

Les étapes :

  1. Coupez et épluchez les avocats.

2. Coupez les avocats en lamelles (dans le sens de la longueur).

3. Roulez les lamelles dans de la farine.

4. Trempez les lamelles dans le jaune d’œuf.

5. Roulez chaque lamelle dans la chapelure.

6. Enfournez 15 minutes à 230°C.

7. Dégustez ! Vous allez adorer !

Vidéo de la recette :