La recette du spectaculaire gâteau en forme de bouteille Coca


La recette du spectaculaire gâteau en forme de bouteille Coca
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Ingrédients :

– 600g de chocolat noir
– 200g de génoise coupée en bandes

Pour la crème :
– 400g de crème fouettée faite maison
– 250g de mascarpone
– 50g de sucre glace tamisé
– 1 sachet de sucre vanillé

Pour le sirop :
– 150ml d’eau
– 40g de sucre
– 30g de Maraschino ou selon votre choix

– 1 bouteille de Coca Cola de 1.5L lavée et bien sèche

Les étapes en vidéo :