Vous souvenez-vous de ces barres coco-choco que l’on dévorait en cachette ou qu’on glissait dans son sac pour une pause gourmande ? Les Bounty font partie de ces douceurs cultes qui nous replongent en un instant dans nos souvenirs d’enfance. Et la bonne nouvelle, c’est qu’ils sont ultra faciles à refaire chez soi avec seulement 4 ingrédients !
Moelleux à l’intérieur, enrobés de chocolat fondant, ces petits délices faits maison n’ont rien à envier à la version industrielle. Bonus : on sait exactement ce qu’il y a dedans !
Ingrédients :
(pour 10 bounty)
- 200 g. de noix de coco râpée
- 150 g. de crème fraîche épaisse
- 125 g. de chocolat au lait
- 80 g. de sucre
Les étapes :
- Dans un bol, versez la noix de coco, la crème fraîche épaisse et le sucre. Mélangez ensuite le tout avec les mains jusqu’à obtenir une pâte relativement homogène
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- Formez des petites boules de pâte avec vos mains puis façonnez-les de manière à leur donner la forme d’un rectangle
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- Disposez les rectangles sur une plaque au four recouverte de papier cuisson puis réservez au frais durant une trentaine de minutes
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- Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes dans un plat adapté puis mélangez de manière à bien homogénéiser la texture
- Trempez les rectangles dans le chocolat fondu et servez-vous d’une fourchette pour les retourner afin de napper toute leur surface
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- Servez-vous des dents de la fourchette pour réaliser des petits motifs sur le dessus des bounty
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- Réservez au frais durant 1h30
- C’est prêt ! Vous pouvez à présent vous délecter de la délicieuse saveur de ces bounty réalisés de vos propres mains !
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Ces bounty maison sont la preuve qu’il n’y a pas besoin de colorants ni d’arômes artificiels pour se faire plaisir. En quelques étapes simples, vous pouvez offrir à vos proches une friandise fondante, au bon goût de coco et de chocolat au lait.
Et si vous aimez les variantes, testez-les aussi avec du chocolat noir ou ajoutez quelques éclats de noisette dans le nappage pour une version encore plus gourmande. Une chose est sûre : une fois que vous y aurez goûté, vous n’aurez plus jamais envie d’en racheter en magasin !