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La recette de la traditionnelle pissaladière

La recette de la traditionnelle pissaladière
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La pissaladière est une spécialité culinaire de la région niçoise que l’on retrouve dans toute la Provence maritime. Elle est parfois considérée comme une variante de la pizza. Facile à réaliser, cette recette ravira tous vos convives ! Une idée de Simplissime.

Les ingrédients :

  • 6 oignons doux
  • 8 cs d’huile d’olive
  • Pâte feuilletée
  • 20 olives noires dénoyautées
  • Thym séché

Les étapes :

1/Découpez les oignons en lamelles

2/Faites colorer les oignons avec l’huile d’olive dans une casserole pendant 25 minutes à feu moyen

3/Étalez les oignons sur toute la pâte feuilletée

4/Déposez les olives sur les oignons

5/Saupoudrez de thym et enfournez le tout à 180 °C pendant 30 minutes

C’est prêt !

La recette en vidéo :