Un énorme BigMac Kebab pour les plus courageux d’entre nous ! Une recette à base de poulet, oignons, tomates, et fromage. On se régale avec FastGoodCuisine
Ingrédients :
- salade
- tomates
- oignons
- poulet mariné 3
- pains pita
- cornichons
- tranches de fromage à hamburger
Pour faire la sauce blanche :
Mélangez dans un bol : une échalote ou un oignon haché finement, du persil et de la ciboulette, le jus d’un demi-citron, deux gousses d’ail hachées finement et 300 gr de fromage blanc. Salez et poivrez.
Pour la marinade de kebab (pour 2 kebabs) :
Placez vos 250 gr d’escalopes de poulet dans un plat. Salez et poivrez. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’herbe de Provence, 2 càs de curry, 2 càs de paprika, 1 càs de gingembre et 2 cuillères à café de vinaigre. Mélangez bien puis ajoutez un bon filet d’huile d’olive. Mélangez à nouveau puis filmez le plat et laissez reposer 40 minutes si vous avez peu de temps, 1 nuit dans l’idéal.