Envie de surprendre vos invités avec une boisson glacée aussi élégante que décadente ? Ce milkshake à la vanille, vodka et chocolat à la menthe, signé Proper Tasty, a tout pour devenir la star de vos apéros. Doux, crémeux, subtilement alcoolisé et ultra gourmand, il se déguste en toute saison – que ce soit au bord d’une piscine en été ou au coin du feu pour une soirée cosy. Ce cocktail-dessert mêle la fraîcheur de la menthe, la douceur de la glace vanille et la richesse de la vodka dans un format original, généreusement décoré de crème chantilly et de sauce chocolat. Attention : plaisir garanti, à condition de le savourer avec modération bien sûr !
Ingrédients :
- 70ml de vodka
- 100ml de lait
- 70g de chocolats à la menthe
- 500ml de glace à la vanille
- 2 cuillères à soupe de sauce au chocolat pour servir
- De la crème chantilly
Les étapes :
1. Placer la vodka, le lait et les chocolats à la menthe dans un mixeur et mixer.
Crédit : iStock
2. Verser la glace dans le mixeur et mixer jusqu’à ce que ce soit homogène.
3. Remplir le fond d’un grand verre avec de la sauce au chocolat.
4. Verser la préparation dans le verre et décorer avec la chantilly.
C’est prêt ! Bonne dégustation !
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Astuces pour personnaliser et réussir votre cocktail glacé :
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Sans blender ? Écrasez les chocolats à la menthe avec une cuillère, puis fouettez vigoureusement le mélange à la main ou à l’aide d’un mixeur plongeant.
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Version plus légère : remplacez la glace par du yaourt glacé ou un sorbet citron pour une touche plus acidulée.
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Texture parfaite : si le milkshake est trop liquide, ajoutez un peu plus de glace ; s’il est trop dense, ajustez avec un filet de lait.
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Préparation à l’avance : réalisez le mélange à l’étape 2 puis réservez-le au congélateur pendant 30 minutes avant de servir.
Un cocktail glacé qui mêle plaisir, fraîcheur et originalité
Ce milkshake vodka-vanille-chocolat-menthe est bien plus qu’un simple cocktail : c’est un dessert festif, une pause gourmande et un véritable moment de plaisir à chaque gorgée. Avec son aspect visuel travaillé, sa texture onctueuse et son goût délicieusement rafraîchissant, il impressionne autant qu’il régale. À déguster lors d’un apéritif d’été, d’une soirée entre amis ou pour marquer une occasion spéciale, c’est la recette parfaite pour allier créativité et convivialité. Et si vous tombez sous son charme… libre à vous de le décliner à l’infini !