Vous cherchez une idée de dessert rapide, simple et qui met tout le monde d’accord ? Ne cherchez plus : cette mousse à la pâte à tartiner est le compromis parfait entre gourmandise et facilité. Avec seulement deux ingrédients, elle offre une texture aérienne et un goût intense de noisette qui fond littéralement en bouche. À déguster à la petite cuillère ou à décorer pour une touche chic, cette mousse va faire un carton à la maison, que ce soit pour un dessert du dimanche ou un goûter express. On s’y met tout de suite avec SimpleCookingChannel
Ingrédients :
- 300 ml de crème épaisse
- 1/2 tasse de pâte à tartiner
Comment ça marche ?
1. Dans un saladier, versez la crème épaisse et fouettez la au batteur jusqu’à obtenir la consistance d’une chantilly.
2. Ajoutez la pâte à tartiner et remuez délicatement.
3. Versez le tout dans des ramequins et dégustez !
Astuces et variantes à tester
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Version sans sucre ajouté : remplacez la pâte à tartiner classique par une version sans sucre ou maison à base de purée de noisettes et de chocolat noir fondu.
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Effet marbré : ne mélangez pas complètement la pâte à tartiner à la crème montée pour obtenir un effet marbré original à la dégustation.
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Topping croquant : ajoutez des noisettes grillées concassées, un crumble maison ou des éclats de biscuits pour jouer sur les textures.
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Pour les fêtes : servez cette mousse dans des mini cornets gaufrés ou en verrines avec une framboise fraîche sur le dessus.
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Variante glacée : placez les verrines 1h30 au congélateur pour une mousse façon glace onctueuse.
Crédit : iStock
Une douceur express qui fait toujours l’unanimité
Pas besoin d’être un pro en pâtisserie pour réaliser un dessert qui fait “wahou” à chaque bouchée. Cette mousse à la pâte à tartiner est la preuve qu’on peut faire simple, rapide et irrésistible à la fois. À déguster en solo ou à partager (si vous y arrivez !), elle a toutes les chances de devenir un de vos desserts chouchous. À garder précieusement pour les envies de chocolat imprévues…