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Apprenez à réaliser facilement des meringues !

Apprenez à réaliser facilement des meringues !
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Une recette idéale pour réussir toutes vos meringues. Vous trouverez votre bonheur sucré en faisant cette recette simplissime conçue par Marmiton.

Ingrédients :

  • 4 blancs d’œufs
  • 250 g. de sucre semoule

Ustensile :

  • 1 batteur électrique

Les étapes :

1. Cassez les œufs de façon à ne laisser que les blancs dans le même saladier et commencez à monter les blancs en neige.

2. Ajoutez progressivement le sucre pendant que vous faites monter les blancs en neige.

3. À l’aide d’une poche à douille, dressez les meringues sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

4. Enfournez 1 heure à 120°C.

5. C’est prêt. Bonne dégustation !

Vidéo de la recette :