L’inédite recette du tiramisu brownie-kiwi

Cette recette vous plaît ?

Le tiramisu est bien connu des amateurs de desserts italiens, mais il existe des variantes et cette recette proposée par Marmiton en est une. Elle consiste en effet à préparer un tiramisu avec du Kiwi et un nappage constitué à partir d’un brownie.

Ingrédients :

  • 100 g. de sucre
  • 2 jaunes d’œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 250 g. de mascarpone
  • 2 blancs montés en neige
  • 3 kiwis
  • 1 brownie
  • Du pralin

Les étapes :

  1. Dans un saladier, mélangez le sucre, le sucre vanillé et les 2 jaunes d’œufs.

Crédit : iStock

2. Incorporez le mascarpone au mélange.

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3. Ajoutez les blancs en neige.

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4. Coupez les kiwis en tranches.

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5. Découpez le brownie en morceaux et disposez-les au fond d’un bocal.

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6. Versez le mélange préparé au début de la recette sur les morceaux de brownie.

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7. Répartissez les tranches de kiwis sur la couche de crème.

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8. Disposez de nouveaux morceaux de brownie en mettant aussi du pralin.

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9. Fermez le bocal et mettez-le au réfrigérateur pendant 3 heures minimum.

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10. Dégustez votre tiramisu frais.

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Vidéo de la recette :

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