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Le meilleur du banana split et de la Charlotte au chocolat en un seul gâteau !

Le meilleur du banana split et de la Charlotte au chocolat en un seul gâteau !
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Voici un gâteau sublime qui allie à la fois le meilleur de la Charlotte au chocolat et du banana split. Une forme de symbiose de ces deux gâteaux vous est ici proposée. Découvrez cette recette astucieuse éditée par Carl is cooking.

Ingrédients :

  • 20 biscuits à la cuillère
  • 375 g. fromage mascarpone
  • 50 ml. de crème à 35% de matière grasse
  • 100 g. de nutella
  • Des cerises confites
  • 1 banane

Ustensiles indispensables :

  • Un cercle métallique pour la conception des pâtisseries
  • Une poche à douille

Les étapes :

  1. Coupez les biscuits à la cuillère en deux.

2. Versez la crème dans le fromage mascarpone.

3. Ajoutez tout le Nutella.

4. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.

5. Disposez le cercle métallique au fond d’une assiette et mettez les morceaux de biscuits cuillère tout le long de la partie interne du cercle.

6. Recouvrez aussi le fond de l’assiette avec des biscuits et versez la moitié de la préparation par-dessus. Étalez convenablement.

7. Placez des tranches de banane pour recouvrir toute la surface et versez par-dessus le restant de la préparation.

8. Pochez huit belles rosaces de crème Chantilly sur le dessus de la préparation avec une poche à douille.

9. Mettez les cerises sur la crème et réservez le tout au frais pendant 1 heure minimum.

10. Après le passage au froid, retirez le cercle métallique.

11. Bonne dégustation. C’est succulent !

Vidéo de la recette :

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