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Réalisez ces mini galettes roulées à la frangipane

Réalisez ces mini galettes roulées à la frangipane
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Fan de frangipane ? Ces petites galettes roulées vous accompagneront lors du goûter autour d’un café ou d’un thé. Pas besoin d’attendre l’épiphanie pour savourer une délicieuse galette à la frangipane ! Une recette proposée par Simplissime.

Les ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 œufs
  • 50 g de poudre d’amande
  • 50 g de sucre

Les étapes :

1) Séparer les jaunes et les blancs d’œufs et garder seulement les jaunes.

2) Ajouter la poudre d’amande et le sucre aux jaunes d’œufs et mélanger.

3) Étaler cette préparation sur la pâte feuilletée.

4) Rouler la pâte feuilletée et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.

5) Découper des rondelles

6) Enfourner à 180° pendant 20 minutes. C’est prêt !

La recette en vidéo :