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Un moelleux aux bananes et aux myrtilles pour vos papilles !

Un moelleux aux bananes et aux myrtilles pour vos papilles !
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Voici un délicieux moelleux aux bananes et aux myrtilles pour changer du brownie classique ! Il est possible d’utiliser des myrtilles fraîches ou congelées, le résultat sera le même. Cette recette est proposée par Recettes Santé.

Les ingrédients :

  • 3 bananes
  • 2 œufs
  • 2 yaourts grecs
  • 4 cas de miel
  • 1 cac d’extrait de vanille
  • 1 cas de bicarbonate de soude
  • 300 g de farine complète
  • 100 g de myrtilles

Les étapes :

1/Dans un saladier, écraser 3 bananes à l’aide d’une fourchette.

2/Ajouter les œufs, le yaourt grec, le miel, l’extrait de vanille, le bicarbonate de soude et bien mélanger.

3/Ajouter ensuite la farine complète, mélanger et enfin ajouter les myrtilles en les mélangeant délicatement à la pâte.

4/Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner à 180° pendant 50 minutes.

5/C’est prêt !

La recette en vidéo :