in

Le « mont-blanc » aux marrons, un dessert au goût magique

Le « mont-blanc » aux marrons, un dessert au goût magique
Notez cette recette

Le mont-blanc en verrine est un subtil dessert dont le goût repose essentiellement sur la crème de marrons et les morceaux de marrons glacés. Il s’agit là d’une idée de dessert proposée par Simplissime qui devrait plaire à bon nombre d’entre vous.

Ingrédients :

  • 50 g. de mascarpone
  • 33 cl. de crème liquide très froide
  • 8 cuillères à soupe de crème de marrons
  • 4 marrons glacés
  • 4 meringues

Les étapes :

  1. Versez le mascarpone et la crème liquide froide dans un saladier.

2. Montez le tout en Chantilly.

3. Ajoutez la crème de marrons et mélangez sans trop lier l’ensemble.

4. Hachez les marrons glacés.

5. Faites de même avec les meringues.

6. Dressez délicatement en alternant les ingrédients.

7. C’est prêt !

Vidéo de la recette :

Recettes en lien :