Ce plat est un vrai délice. Parfait pour vous et votre famille, que ce soit pour le Nouvel An chinois ou pour le week-end entre amis. Sautez vite sur cette délicieuse recette réalisée par CuisineAZ.
Ingrédients :
- Huile de sésame
- 1 filet de poulet coupé en dés
- 1/2 oignon émincé
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de sauce soja salée
- 50g de petits pois
- 30g de noix de cajou
- 25cl de bouillon de volaille
- 100g de nouilles de cuites
- 1 cuillère à café de piment de Cayenne
Les étapes :
1. Dans un wok, faire revenir le poulet avec le 1/2 oignon émincé dans de l’huile de sésame. Une fois cuit, rajouter la farine et la sauce soja.
Crédit : iStock
2. Rajouter les petits pois, les noix de cajou et le bouillon de volaille. Porter à ébullition.
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3. Rajouter le piment de Cayenne et les nouilles cuites et laisser bien les pâtes imbiber et laisser la sauce réduire.
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C’est prêt ! Bonne dégustation !
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