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Les pétales de rose cristallisés : une petite sucrerie originale !

Les pétales de rose cristallisés : une petite sucrerie originale !
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Peu de gens le savent, mais les pétales de rose sont comestibles et peuvent même s’avérer délicieux si l’on sait les cuisiner ! Alors, découvrez vite cette recette originale proposée par Marmiton qui devrait vous mettre l’eau à la bouche.

Ingrédients :

  • Des pétales de rose issus de roses non traitées (donc pas chez le fleuriste)
  • Un blanc d’œuf
  • Du sucre en poudre (75 g)

Les étapes :

  1. Trempez un à un chaque pétale dans le blanc d’œuf.

2. Trempez ensuite chaque pétale dans le sucre en poudre.

3. Disposez les pétales dans le fond d’une assiette.

4. Laissez sécher pendant quelques heures.

5. C’est prêt. Bonne dégusation !

Vidéo de la recette :

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